
チタン製の串を通販で購入した。
鶏肉を刺して、焼き鳥にしてみた。

近所にある肉のディスカウントチェーン店ハナマサで鶏のモモ肉を買ってきた。
これを焼き鳥っぽい大きさに切ったのを串にさして準備。
この串は、一般的な焼き鳥の串より長いけど、まぁ良いか。これチタン製の串。

最初は、お湯を沸かして、ポタージュスープを作った。まだ寒いからね。

スープであったまりつつ、ビールとワインしながら、焼き鳥を作った。

ごとくの上に、ダイソーの小さい正方形の網を乗せてみた。
シングルバーナーだと、ちょっと大きめ(長め)の焼き鳥を焼くのは時間がかかる。
あぶる位置をずらしながら、焼いていく感じ。
待ち時間が長いので、余計によっぱらっちゃうかも。
でも、自宅の庭だから心配なし。

夕方5時頃スタートしたのに、もう暗くなっちゃった。
そうそう、チタン製の串、良いねこれ。
熱伝導率が低いから、あぶってても、串がそれほど熱くならない。